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懶人一鍋出,雞肉燜餅

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  • TA的每日心情
    我來了
    2017-1-29 19:37
  • 簽到天數: 200 天

    [LV.7]駐壇使者

    樓主
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    發表于 2019-12-14 22:24 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    金橋國旅

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    我一直在滿足口腹之欲的道路上不斷學習摸索,提升自己。剛學了一個懶人一鍋出的菜――燉雞燜餅。
    關于這個菜的來歷,得說說。
    夏天時去萬達看電影,在三樓一個新疆館子里吃到了羊肉燜餅,和我看的講述新疆美食的紀錄片里的一樣。吃過后感覺非常美味,女兒也很喜歡。遂就想應該學著做來吃,可羊肉那么貴,這個應該比抓飯做起來要復雜,萬一失手就可惜了,所以一直沒有做。前兩天看了一個懶人一鍋出的做菜視頻,燉的是雞,燜的也是餅。這不就是雞肉燜餅嘛,和羊肉燜餅殊途同歸,不同的就是餅不是一大張而已。正好家里有一只三黃雞,這就做起來。雞肉燜餅,飯和菜一鍋出。冬日夜晚,吃的渾身熱乎乎。
    最后兩張照片就是萬達的羊肉燜餅。

                                   
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    該用戶從未簽到

    沙發
    發表于 2019-12-14 22:29 手機發帖 | 只看該作者
    訣竅在新疆的面粉,可以淘寶些備用
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  • TA的每日心情
    想睡覺
    2019-11-26 06:15
  • 簽到天數: 5 天

    [LV.2]偶爾逛逛

    3
    發表于 2019-12-14 22:41 手機發帖 | 只看該作者
    感覺奏是餅子版的大盤雞拌面,但是好吃是肯定的
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  • TA的每日心情
    你懂的
    2018-2-28 09:07
  • 簽到天數: 21 天

    [LV.4]社區常客

    4
    發表于 2019-12-14 22:44 | 只看該作者
    肉食雞鑒定完畢,推薦選用淘汰的蛋雞,現河集上有賣的。
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    該用戶從未簽到

    5
    發表于 2019-12-14 22:51 手機發帖 | 只看該作者
    一看食欲全無,屬于暗黑料理系列
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  • TA的每日心情
    我來了
    2017-1-29 19:37
  • 簽到天數: 200 天

    [LV.7]駐壇使者

    6
     樓主| 發表于 2019-12-17 06:37 手機發帖 | 只看該作者
    難得糊涂 發表于 2019-12-14 22:44
    肉食雞鑒定完畢,推薦選用淘汰的蛋雞,現河集上有賣的。

    三黃雞肯定也是肉食雞啊。
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  • TA的每日心情
    我來了
    2017-1-29 19:37
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    [LV.7]駐壇使者

    7
     樓主| 發表于 2019-12-17 06:44 手機發帖 | 只看該作者
    親切親切拖后腿 發表于 2019-12-14 22:41
    感覺奏是餅子版的大盤雞拌面,但是好吃是肯定的

    和大盤雞不是一個做法,這個是燉。
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  • TA的每日心情
    我來了
    2017-1-29 19:37
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    [LV.7]駐壇使者

    8
     樓主| 發表于 2019-12-17 06:46 手機發帖 | 只看該作者
    風高雨急 發表于 2019-12-14 22:51
    一看食欲全無,屬于暗黑料理系列

    一點也不暗黑,不要以照片取食。我做的不好或者照片拍的不好不代表這個菜不好哦。
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  • TA的每日心情
    求包養
    2018-2-20 01:38
  • 簽到天數: 10 天

    [LV.3]常來常往

    9
    發表于 2019-12-17 07:00 | 只看該作者
    一看就好吃。。。。。。。。
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